湖北房县特产豆油精

豆油精的吃法： 1.干炒: 　　1、先把豆油精用温水或凉水泡5—10分钟，捞起，备用； 　　2、在锅里放油，作料，然后把豆油精放在锅里炒3—5分钟即可起锅（也可先把其他的菜在锅中炒8分熟后放入用水泡好的豆油精，3—5分钟后起锅）。 2.做汤吃 　　1、先把豆油精用温水或凉水泡5-10分钟，捞起，备用； 　　2、在锅中放油，作料，然后加入水，等水烧开后，放入豆油精，3—5分钟即可起锅，适当放入青菜味道更佳！ 3.凉拌豆油精

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